Theo The South China Morning Post, Đinh 37 tuổi từ tỉnh Giang Tô đã xuất bản khoảng 30 bài nghiên cứu trong quá trình nghiên cứu tiến sĩ của mình. Không thể đảm bảo việc làm ổn định ngoài nghiên cứu, Ding đã tham gia Wang trong việc ra mắt liên doanh thực phẩm đường phố của riêng họ. Các món ăn có mì nhai, đậu Hà Lan mềm và nước sốt thịt lợn ngon, được biết đến với hương vị đậm đà đậm Trên loại mì. Vào những ngày bận rộn nhất của họ, cặp vợ chồng đã kiếm được hơn 1.000 euro. nổi tiếng. Trong một clip, một khách hàng cao tuổi đấu tranh với đũa trước khi tuyên bố: "Đây là những món mì Trung Quốc tốt nhất mà tôi từng có.